यह क्षेत्र कनपुर का एक मिठाई है और । इसकी शुरुआत बड़ी है । माना जाता है कि इसे भी किसी कारीगर ने बनाया था । यह मावा और चीनी से तैयार है और �

कानपुरई, उत्तर प्रदेश का एक जाना-माना व्यंजन, वर्षों से लोगों के बीच पसंदीदा है। यह खस्ता और आनंददायक होता है, अक्सर सुबह के भोजन में पर